Publié le 12 juin 2013 à 11:25

Exploration oenologique et gourmande au coeur des Ardennes Ils sont venus, ils sont tous là… En ce week-end enfin printanier, une destination les rassemble ; ils ont emprunté le chemin des vignes, entamant leur périple d’un peu partout, de Flandre, de Bruxelles ou de Wallonie, de Shanghai aussi, sans savoir vraiment ce qui les attendait…

Publié le 27 mai 2013 à 14:15

In Pinot Noir We Trust… L’Yonne et la Côte nous attendaient, sereines, sûres de leur fait. Quelque peu noyées il est vrai par le ciel qui leur tombait sur le cep depuis de trop longues semaines, mais confiantes… presque fières de pouvoir démontrer que la colère du ciel ne parviendrait pas à atténuer notre enthousiasme. […]

Publié le 3 mai 2013 à 10:39

Trois domaines de Bourgogne à découvrir, en trois jours d’immersion viticole… L’occasion était trop belle. Emmener un groupe d’œnophiles passionnés en Côte d’Or pour un long week-end sans passer par l’Yonne et son fabuleux terroir de Chablis aurait été difficile à justifier. C’est que dans cette terre puissamment minérale, le chardonnay se trouve souvent sublimé…

Publié le 13 décembre 2012 à 11:00

Et si nous partions en voyage… L’idée, induite par votre enthousiasme, avait été maintes fois évoquée… Encore fallait-il l’inscrire dans un projet concret. Aujourd’hui, c’est chose faite !