Voyages

Voyager ensemble, c’est rencontrer, découvrir, partager, rire, déguster, se laisser conduire…

Je ne suis pas un Tour Opérateur. Les voyages que j’organise régulièrement dans les différentes grandes régions viticoles ne visitent pas les lieux empruntés par les circuits touristiques classiques. Ils mettent en scène et rapprochent ceux qui me font confiance et les vignerons que je choisis.

Au cours de mes nombreux séjours dans les vignobles, j’ai eu la chance de rencontrer des gens formidables, animés d’une passion contagieuse, celle de leur rencontre avec la vigne, parfois transmise depuis des générations. Des terroirs ont été découverts, des liens se sont tissés, des amitiés sont nées…

Partager tout cela avec ceux qui suivent mes animations et cycles de cours est progressivement devenu une évidence. Il s’agissait simplement de déplacer notre table de dégustation dans les caves… Alors nous l’avons fait.

Le vin est un puissant vecteur de partage et de rassemblement épicurien. C’est le constat qui anime l’esprit de nos expéditions viticoles. Que ce soit en Alsace, dans le Chablisien, en Côte de Nuits, en Champagne ou encore en Touraine, tous ceux qui y ont participé savent le plaisir que procurent le contact rapproché et complice avec les vignerons, la compréhension de leurs démarches, la dégustation accompagnée de leurs vins, les liens qui se renforcent entre vadrouilleurs partageant la même passion.

Parallèlement à ces voyages, j’organise également dans un hôtel en Ardennes des week-ends de découverte du vin et de la dégustation, en partenariat avec Jean-Philippe Stine, jeune chef talentueux qui met un point d’honneur à associer sa cuisine aux vins que j’apporte. Vous découvrirez les différents programmes sur la page « Actualités » de ce site.

Prochaine destination pour « Quitou Wine Travel »: Le Mâconnais 2019. N’hésitez pas à me contacter pour d’autres informations.

Plutôt que de longs discours, découvrez ici les récits de nos précédentes expéditions…

La Loire