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Accords gourmands

AccueilAccords gourmands

 

Un vin bien choisi donne un meilleur goût aux choses (Jancis Robinson)

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Recherche Vin : « saint-véran »

Bordeaux - Libournais - Saint-Georges-Saint-Emilion (Rouge)

Entrées Fromages Tourte au roquefort
Entrées Gâteaux/Tartes/Feuilletés Feuilleté au roquefort
Plats Gibiers à plumes Cailles aux raisins
Plats Gibiers à poils Epaule de chevreuil aux lentilles
Plats Viandes rouges Côtes d'agneau aux herbes

Languedoc-Roussillon - Languedoc - Saint-Chinian (Rouge)

Accompagnements Cuisine du monde (Grèce) Selle d\'agneau rôtie au thym
Entrées Gibiers à plumes Pâté de canard en croûte
Entrées Gibiers à poils Terrine de marcassin
Entrées Légumes Champignons farcis à l'espagnole
Entrées Terrines Pâté de campagne
Entrées Viandes rouges Rosbif froid
Fromages Aisne et Nord Maroilles mûr
Fromages Alsace Munster mûr
Fromages Bourgogne Epoisses
Fromages Dauphiné Saint-Marcellin
Fromages Jura Mont d'Or mûr
Fromages Normandie Pont l'Evêque mûr
Plats Cuisine régionale (Sud-Ouest) Cassoulet
Plats Gâteaux/Tartes/Feuilletés Tarte sévillane
Plats Gibiers à plumes Canard à l'orange
Plats Gibiers à plumes Canard aux cerises
Plats Gibiers à plumes Cuisses de canard rôties à l'orange amère
Plats Gibiers à poils Gigue de chevreuil
Plats Gibiers à poils Gigue de chevreuil sauce grand veneur
Plats Gibiers à poils Noisette de chevreuil purée de céleri
Plats Viandes blanches Rôti de porc à la crème d'ail
Plats Viandes rouges Carré d'agneau rôti aux herbes
Plats Viandes rouges Entrecôte aux pleurotes
Plats Viandes rouges Filet d'agneau en croûte
Plats Viandes rouges Ragoût d'agneau au thym
Plats Volailles Poulet aux girolles

Languedoc-Roussillon - Languedoc - Coteaux-du-Languedoc Saint-Christol (Rouge)

Accompagnements Sauces Guacamole
Plats Fruits de mer/crustacés Moules marinière
Plats Gibiers à plumes Cailles aux figues
Plats Gibiers à plumes Pastilla de pigeon aux figues
Plats Gibiers à plumes Pigeon aux olives
Plats Légumes Raviolis aux cèpes
Plats Poissons Bourride de congres
Plats Viandes rouges Côtelettes d'agneau grillées
Plats Viandes rouges Côtes d'agneau aux herbes
Plats Viandes rouges Daube de mouton
Plats Viandes rouges Pavé de bœuf sauce à la moelle
Plats Viandes rouges Pot-au-feu
Plats Viandes rouges Tajine d'agneau aux citrons confits
Plats Volailles Coq au vin rouge

Languedoc-Roussillon - Languedoc - Coteaux-du-Languedoc Saint-Georges-d'Orques (Rouge)

Accompagnements Sauces Guacamole
Fromages Fromages au lait de vache
Plats Cuisine du monde (Moyen-Orient) T'fina de blé au bœuf confit
Plats Foie gras Burgers au foie gras
Plats Fruits de mer/crustacés Plateau de fruits de mer/crustacés
Plats Gibiers à plumes Cailles aux figues
Plats Gibiers à plumes Pastilla de pigeon aux figues
Plats Gibiers à plumes Pigeon aux olives
Plats Gibiers à poils Lapin aux olives
Plats Légumes Raviolis aux cèpes
Plats Viandes rouges Côtes d'agneau aux herbes
Plats Viandes rouges Daube de mouton
Plats Viandes rouges Pavé de bœuf sauce à la moelle
Plats Viandes rouges Pot-au-feu
Plats Viandes rouges Tajine d'agneau aux citrons confits
Plats Volailles Coq au vin rouge

Bordeaux - Entre-deux-Mers - Côtes-de-Bordeaux Saint-Macaire (Blanc doux)

Desserts Fruits Pêches rôties au caramel à l'orange
Desserts Gâteaux/Tartes/Feuilletés Cake au citron et mascarpone
Desserts Glaces Sorbet aux fruits exotiques
Entrées Foie gras Foie gras de canard en terrine
Entrées Gâteaux/Tartes/Feuilletés Feuilleté au roquefort
Entrées Gâteaux/Tartes/Feuilletés Tarte aux poires et au roquefort
Fromages Pâtes persillées Bleu d'Auvergne
Fromages Pâtes persillées Bleu de Bresse
Fromages Pâtes persillées Fourme d'Ambert
Fromages Pâtes persillées Roquefort
Fromages Terrines Terrine de roquefort aux fruits secs
Plats Gibiers à plumes Canard à l'orange
Plats Gibiers à plumes Canard à l'orange et au miel

Sud-Ouest - Gers (Piémont pyrénéen) - Côtes-de-Saint-Mont (Rouge)

Plats Cuisine régionale (Sud-Ouest) Cassoulet de canard
Plats Gibiers à plumes Cuisses de canard confites
Plats Gibiers à plumes Magret à la royale
Plats Gibiers à plumes Magret de canard façon rôti mousse de carottes blinis de pdt
Plats Gibiers à plumes Magret de canard sauce aux champignons ou aux truffes
Plats Gibiers à plumes Magret de canard sauce périgueux

Sud-Ouest - Gers (Piémont Pyréneen) - Saint-Mont (Rouge)

Plats Cuisine régionale (Sud-Ouest) Cassoulet de canard
Plats Gibiers à plumes Cuisses de canard confites
Plats Gibiers à plumes Magret à la royale
Plats Gibiers à plumes Magret de canard façon rôti mousse de carottes blinis de pdt
Plats Gibiers à plumes Magret de canard sauce aux champignons ou aux truffes
Plats Gibiers à plumes Magret de canard sauce périgueux

Bordeaux - Libournais - Montagne-Saint-Emilion (Rouge)

Entrées Terrines Terrine de lapereau
Fromages Aube - Champagne Chaource jeune
Fromages Nord - Lille Mimolette
Plats Gibiers à plumes Magret de canard au poivre vert
Plats Gibiers à plumes Magret de canard aux fruits
Plats Gibiers à plumes Magret de canard grillé
Plats Gibiers à poils Lapin à la moutarde
Plats Gibiers à poils Lapin chasseur
Plats Poissons Darne de saumon grillée
Plats Viandes blanches Boudin aux pommes
Plats Viandes rouges Côte de bœuf grillée
Plats Viandes rouges Curry d'agneau
Plats Volailles Poulet au curry
Plats Volailles Poulet aux girolles

Bourgogne - Côte de Nuits - Morey-Saint-Denis (Rouge)

Plats Gibiers à plumes Canard à l'orange
Plats Gibiers à plumes Canard à la rouennaise
Plats Gibiers à plumes Canard aux cerises
Plats Gibiers à plumes Canard aux navets
Plats Gibiers à plumes Faisan rôti
Plats Gibiers à plumes Pigeon à l'orange
Plats Gibiers à poils Civet de lièvre
Plats Gibiers à poils Lapin à la moutarde
Plats Volailles Dinde aux marrons

Bourgogne - Côte de Nuits - Morey-Saint-Denis (Blanc sec)

Entrées Escargots Escargots de Bourgogne
Entrées Gâteaux/Tartes/Feuilletés Quiche aux champignons et magrets fumés
Entrées Gâteaux/Tartes/Feuilletés Quiche aux poireaux
Fromages Jura Comté
Fromages Jura Morbier
Plats Fruits de mer/crustacés Gratin d'écrevisses
Plats Gâteaux/Tartes/Feuilletés Quiche lorraine
Plats Gâteaux/Tartes/Feuilletés Quiche thon-tomate
Plats Poissons Bar grillé
Plats Poissons Harengs grillés à la moutarde
Plats Poissons Sole grillée
Plats Tripes Andouillettes
Plats Viandes blanches Escalope de veau à la crème
Plats Viandes blanches Escalope de veau à la viennoise
Plats Viandes blanches Paupiettes de veau
Plats Viandes blanches Rôti de veau Orloff

Languedoc-Roussillon - Languedoc - Muscat de Saint-Jean-de-Minervois (Blanc Vin doux naturel)

Desserts Desserts à la crème
Desserts Desserts au chocolat noir
Desserts Biscuits Macarons au chocolat
Desserts Clafoutis Clafoutis aux abricots
Desserts Cuisine du monde (Italie) Panacotta au café
Desserts Fruits Melon rafraîchi
Desserts Gâteaux/Tartes/Feuilletés Charlotte au chocolat
Desserts Gâteaux/Tartes/Feuilletés Fondant au chocolat
Desserts Gâteaux/Tartes/Feuilletés Gâteau au chocolat
Desserts Gâteaux/Tartes/Feuilletés Gâteau au chocolat très moelleux
Desserts Gâteaux/Tartes/Feuilletés Marquise au chocolat
Desserts Gâteaux/Tartes/Feuilletés Strudel aux pommes
Desserts Gâteaux/Tartes/Feuilletés Tarte à l'orange
Desserts Gâteaux/Tartes/Feuilletés Tarte au citron
Desserts Gâteaux/Tartes/Feuilletés Tarte au citron meringuée
Desserts Gâteaux/Tartes/Feuilletés Tarte meringuée au citron
Desserts Glaces Sorbet aux fruits exotiques
Entrées Foie gras Foie gras
Fromages Aisne et Nord Maroilles mûr
Fromages Pâtes persillées Bleu d'Auvergne
Fromages Pâtes persillées Bleu de Bresse
Fromages Pâtes persillées Bleu de Gex
Fromages Pâtes persillées Bleu des Causses
Fromages Pâtes persillées Fourme d'Ambert
Fromages Pâtes persillées Roquefort
Fromages Pâtes persillées Stilton et pain aux figues
Plats Volailles Cailles aux raisins et vin muscat

Languedoc-Roussillon - Languedoc - Saint-Chinian (Blanc sec)

Entrées Poissons Acras de morue
Entrées Poissons Sushis
Plats Cuisine du monde (Espagne) Paella

Bourgogne - Côte de Nuits - Nuits-Saint-Georges (Rouge)

Fromages Aisne et Nord Maroilles jeune
Fromages Bourgogne Epoisses
Fromages Normandie Livarot mûr
Fromages Normandie Pont l'Evêque mûr
Plats Gibiers à plumes Canard aux cerises
Plats Gibiers à plumes Canard aux navets
Plats Gibiers à plumes Faisan aux raisins
Plats Gibiers à plumes Faisan rôti
Plats Gibiers à plumes Magret de canard au poivre vert
Plats Gibiers à plumes Perdreau rôti
Plats Gibiers à plumes Pigeonneau
Plats Gibiers à plumes Pigeonneau rôti
Plats Gibiers à poils Chevreuil grand veneur
Plats Gibiers à poils Cuissot de sanglier sauce grand veneur
Plats Gibiers à poils Gigue de sanglier
Plats Gibiers à poils Noix de chevreuil au vinaigre de framboise
Plats Gibiers à poils Sanglier en sauce
Plats Viandes blanches Côte de veau aux oignons et rattes
Plats Viandes rouges Bœuf braisé aux carottes
Plats Viandes rouges Bœuf mode
Plats Viandes rouges Hachis parmentier
Plats Viandes rouges Onglet aux échalotes confites

Languedoc-Roussillon - Languedoc - Saint-Chinian (Rosé)

Entrées Charcuteries Jambon persillé
Entrées Cuisine du monde (Espagne) Tapas espagnols (brochette chorizo, chorizo-mozarella, légumes frits)
Entrées Cuisine régionale (Provence) Tapas provençaux (tapenade, anchois,…)
Plats Viandes blanches Jaret de veau au paprika
Plats Viandes blanches Osso-buco
Plats Viandes blanches Osso-buco à la milanaise
Plats Viandes rouges Tajine de bœuf aux patates douces

Bordeaux - Libournais - Saint-Emilion (Rouge)

Desserts Fruits Pêches au saint-émilion
Entrées Salades Salade de gésiers
Fromages Alpes - Savoie Reblochon
Fromages Auvergne - Cantal Cantal
Fromages Cantal - Puy de Dôme Saint-Nectaire
Fromages Jura Comté
Fromages Lorraine Carré de l'Est
Fromages Nord - Lille Mimolette
Fromages Normandie Camembert
Fromages Seine-et-Marne Brie
Fromages Seine-et-Marne Coulommiers
Fromages Tommes Tomme
Plats Gibiers à plumes Cailles grillées
Plats Gibiers à plumes Canard à la rouennaise
Plats Gibiers à plumes Magret de canard au poivre vert
Plats Gibiers à poils Chevreuil grand veneur
Plats Gibiers à poils Civet de biche aux champignons
Plats Gibiers à poils Civet de lièvre
Plats Gibiers à poils Civet de sanglier
Plats Gibiers à poils Epaule de chevreuil aux lentilles
Plats Légumes Pommes de terre sarladaises aux cèpes
Plats Poissons Flétan sur lit de tomates
Plats Viandes blanches Boudin noir
Plats Viandes blanches Escalope de veau à la sauge et à la pancetta
Plats Viandes blanches Rognons de veau à la bordelaise
Plats Viandes blanches Rôti de veau Orloff
Plats Viandes rouges Agneau grillé
Plats Viandes rouges Bœuf bourguignon
Plats Viandes rouges Bœuf braisé aux carottes
Plats Viandes rouges Bœuf mode
Plats Viandes rouges Bœuf Stroganoff
Plats Viandes rouges Carré d'agneau à l'ail
Plats Viandes rouges Carré d'agneau à la niçoise
Plats Viandes rouges Carré d'agneau et cromesquis aux herbes
Plats Viandes rouges Carré d'agneau légumes du Sud
Plats Viandes rouges Carré d'agneau rôti à la fleur de sel
Plats Viandes rouges Carré d'agneau rôti aux herbes
Plats Viandes rouges Gigot d'agneau
Plats Viandes rouges Tournedos Rossini

Bordeaux - Médoc - Saint-Estèphe (Rouge)

Accompagnements Légumes Gratin dauphinois
Desserts Mousses Mousse au chocolat
Entrées Champignons Cèpes à la bordelaise
Entrées Potages Velouté de cèpes
Fromages Pays-Bas Gouda
Plats Gibiers à plumes Canet en civet
Plats Gibiers à plumes Perdreau rôti
Plats Gibiers à poils Lapin rôti aux trompettes-de-la-mort
Plats Légumes Gratin de courgettes à la fleur de sel
Plats Légumes Pommes de terre sarladaises aux cèpes
Plats Risottos Risotto aux champignons/cèpes
Plats Viandes rouges Carré d'agneau à l'ail
Plats Viandes rouges Chateaubriand à la béarnaise
Plats Viandes rouges Côte de bœuf
Plats Viandes rouges Côte de bœuf grillée
Plats Viandes rouges Entrecôte à la bordelaise
Plats Viandes rouges Epaule d'agneau
Plats Viandes rouges Gigot d'agneau
Plats Viandes rouges Gigot d'agneau rôti piqué de pistaches, abricots moelleux
Plats Viandes rouges Gigot de printemps
Plats Viandes rouges Gigot rôti piqué de pistaches
Plats Viandes rouges Rôti de bœuf
Plats Volailles Bouchées à la reine
Plats Volailles Pintadeau à l'armagnac
Plats Volailles Quenelles de volaille sauce nantua

Rhône - Septentrional - Saint-Joseph (Rouge jeune)

Entrées Pâtes Pâtes à la carbonara
Entrées Terrines Pâté pantin au foie gras
Entrées Terrines Terrine de volailles
Fromages Dauphiné Saint-Marcellin
Fromages Lorraine Carré de l'Est
Plats Cuisine du monde (Hongrie) Goulasch de veau à la hongroise
Plats Cuisine régionale (Jura) Saucisses de morteau et cancoillote
Plats Gibiers à plumes Caillette ardéchoise
Plats Gibiers à plumes Canard aux navets
Plats Gibiers à plumes Faisan rôti
Plats Gibiers à plumes Magret de canard au poivre vert
Plats Gibiers à poils Civet de sanglier
Plats Gibiers à poils Epaule de chevreuil aux lentilles
Plats Gibiers à poils Lapin aux olives
Plats Poissons Rougets grillés
Plats Viandes blanches Boudin noir
Plats Viandes blanches Carré de porc rôti
Plats Viandes blanches Foie de veau au vinaigre de framboises
Plats Viandes blanches Rognons de veau grillés
Plats Viandes blanches Saucisses de Toulouse et purée de pommes de terre
Plats Viandes blanches Saucisson chaud à la lyonnaise
Plats Viandes blanches Tendrons de veau aux jeunes carottes confites
Plats Viandes rouges Agneau rôti
Plats Viandes rouges Bœuf Stroganoff
Plats Viandes rouges Entrecôte à la bordelaise
Plats Viandes rouges Gigot rôti à l'ail
Plats Viandes rouges Onglet aux échalotes confites
Plats Volailles Dinde aux marrons

Bordeaux - Médoc - Saint-Julien (Rouge)

Accompagnements Cuisine du monde (Grèce) Selle d\'agneau rôtie au thym
Entrées Potages Velouté de cèpes
Fromages Fromages Mimolette étuvée
Fromages Lorraine Carré de l'Est
Plats Cuisine régionale (Méditerranée) Selle d\'agneau rôtie au thym
Plats Gibiers à plumes Pigeonneau rôti
Plats Gibiers à poils Lapin rôti aux trompettes-de-la-mort
Plats Poissons Flétan sur lit de tomates
Plats Viandes blanches Côte de veau aux morilles
Plats Viandes blanches Côte de veau grillée aux girolles
Plats Viandes blanches Filet de veau aux champignons
Plats Viandes blanches Filet mignon de veau aux morilles
Plats Viandes blanches Médaillons de veau aux champignons
Plats Viandes blanches Quasi de veau aux champignons des bois
Plats Viandes blanches Ris de veau financière
Plats Viandes blanches Rognons de veau à la bordelaise
Plats Viandes blanches Rôti de veau Orloff
Plats Viandes blanches Tournedos de rognons de veau
Plats Viandes rouges Agneau grillé
Plats Viandes rouges Bœuf grillé maître d'hôtel
Plats Viandes rouges Carré d'agneau à l'ail
Plats Viandes rouges Chateaubriand à la béarnaise
Plats Viandes rouges Côte de bœuf flambée au cognac
Plats Viandes rouges Entrecôte à la bordelaise
Plats Viandes rouges Epaule de mouton farcie aux pistaches
Plats Viandes rouges Filet d'agneau en croûte
Plats Viandes rouges Gigot d'agneau rôti piqué de pistaches, abricots moelleux
Plats Viandes rouges Gigot de 7 heures
Plats Viandes rouges Gigot de printemps
Plats Viandes rouges Gigot rôti à l'ail
Plats Viandes rouges Gigot rôti piqué de pistaches
Plats Viandes rouges Ragoût d'agneau au thym
Plats Viandes rouges Tajine de bœuf aux abricots et pois chiches
Plats Volailles Chapon farci aux champignons
Plats Volailles Oie farcie aux champignons
Plats Volailles Pigeon braisé
Plats Volailles Pintade rôtie au jus réduit

Loire - Touraine - Saint-Nicolas-de-Bourgueil (Rouge jeune)

Entrées Charcuteries Charcuteries fines
Entrées Charcuteries Charcuteries tourangelles
Entrées Gibiers à plumes Terrine de canard
Entrées Potages Minestrone
Entrées Salades Salade de gésiers
Entrées Terrines Terrine de volailles
Entrées Viandes blanches Rillons
Fromages Fromages au lait de vache
Fromages Chèvres Chèvre frais
Plats Fruits de mer/crustacés Plateau de fruits de mer/crustacés
Plats Gibiers à plumes Magret de canard au poivre vert
Plats Gibiers à poils Lapin chasseur
Plats Gibiers à poils Lapin rôti aux trompettes-de-la-mort
Plats Pâtes Spaghettis bolognèse
Plats Pizzas Pizza au thon
Plats Poissons Anguille en matelote
Plats Poissons Carpe au vin
Plats Poissons Lamproie à la bordelaise
Plats Poissons Saumon grillé
Plats Poissons Sole au vin rouge
Plats Viandes blanches Boudin aux pommes
Plats Viandes blanches Boudin noir
Plats Viandes blanches Boulettes à la sauce tomate
Plats Viandes blanches Cochon de lait au four
Plats Viandes blanches Escalope de veau à la crème
Plats Viandes blanches Foie de veau au bacon
Plats Viandes blanches Navarin printanier au veau de lait
Plats Viandes blanches Rôti de porc au lait
Plats Viandes blanches Rôti de veau Orloff
Plats Viandes blanches Tripes
Plats Viandes rouges Entrecôte à la bordelaise
Plats Viandes rouges Navarin d'agneau
Plats Viandes rouges Tartare de bœuf
Plats Viandes rouges Tartare/Américain frites
Plats Volailles Bouchées à la reine
Plats Volailles Pintadeau à la normande
Plats Volailles Poularde à la crème
Plats Volailles Poulet rôti
Plats Volailles Poulet sauté au vinaigre
Plats Volailles Quenelles de volaille sauce nantua

Rhône - Septentrional - Saint-Péray mousseux (Blanc effervescent)

Desserts Gâteaux/Tartes/Feuilletés Cheese-cake au tiramisu
Entrées Pain d'épices toasté au saumon fumé
Entrées Cuisine régionale (Provence, Languedoc, Catal Aïoli
Entrées Fruits de mer/crustacés Coquilles Saint-Jacques à la provençale
Entrées Gâteaux/Tartes/Feuilletés Cake aux orties et au chèvre
Entrées Gâteaux/Tartes/Feuilletés Tarte au potimarron
Entrées Potages Velouté de cèpes
Fromages Lyon - Condrieu Rigotte
Plats Fruits de mer/crustacés Coquilles Saint-Jacques aux champignons
Plats Fruits de mer/crustacés Langoustines au curry
Plats Fruits de mer/crustacés Moules au safran
Plats Gibiers à poils Râbles de lapin en gibelotte
Plats Légumes Roulés à la provençale
Plats Poissons Alose à l'oseille
Plats Poissons Cabillaud aux tomates et purée à l'huile d'olive
Plats Poissons Daurade au vin blanc
Plats Poissons Feuilleté de lotte aux girolles
Plats Poissons Lotte aux girolles
Plats Viandes blanches Escalope de veau à la viennoise
Plats Viandes blanches Ris de veau financière

Bourgogne - Yonne - Sauvignon de Saint-Bris (Blanc sec)

Entrées Gâteaux/Tartes/Feuilletés Quiche aux poireaux
Entrées Salades Spaghettis de courgettes en salade
Plats Poissons Saumon fumé
Plats Poissons Truite fumée
Zakouskis Œufs Œufs mimosa aux crevettes

Languedoc-Roussillon - Languedoc - Coteaux-du-Languedoc Pic-Saint-Loup (Rouge)

Accompagnements Sauces Guacamole
Entrées Gâteaux/Tartes/Feuilletés Tourte à la viande
Plats Gibiers à plumes Cailles aux figues
Plats Gibiers à plumes Pastilla de pigeon aux figues
Plats Gibiers à plumes Pigeon aux olives
Plats Légumes Raviolis aux cèpes
Plats Viandes rouges Côtes d'agneau aux herbes
Plats Viandes rouges Daube de mouton
Plats Viandes rouges Pavé de bœuf sauce à la moelle
Plats Viandes rouges Pot-au-feu
Plats Viandes rouges Steak au poivre
Plats Viandes rouges Tajine d'agneau aux citrons confits
Plats Volailles Coq au vin rouge

Languedoc-Roussillon - Languedoc - Coteaux-du-Languedoc Pic-Saint-Loup (Rosé)

Entrées Salades Salade de chèvre chaud
Entrées Salades Salade niçoise
Entrées Viandes rouges Empanadas au bœuf
Plats Cuisine du monde (Espagne) Tortilla

Bourgogne - Beaujolais - Saint-Amour (Rouge)

Entrées Gâteaux/Tartes/Feuilletés Crumble de tomates cerises
Entrées Terrines Rillettes
Plats Viandes blanches Escalope de veau à la crème
Plats Viandes blanches Médaillons de veau au bouillon à la truffe d'été
Plats Viandes blanches Saucisson chaud à la lyonnaise
Plats Viandes blanches Saucisson chaud en brioche
Plats Viandes rouges Rosbif au saint-amour
Plats Volailles Poularde demi-deuil
Plats Volailles Quenelles de volaille sauce nantua

Bourgogne - Côte de Beaune - Saint-Aubin (Blanc sec)

Entrées Gâteaux/Tartes/Feuilletés Cake aux orties et au chèvre
Entrées Potages Crème d'endives, roquefort et noix
Entrées Œufs Œufs cocotte
Fromages Normandie Camembert
Plats Poissons Darne de saumon citron et gingembre
Plats Poissons Sole meunière
Plats Volailles Fricassée de poulet forestière
Plats Volailles Poulet aux morilles
Plats Volailles Quenelles de volaille sauce nantua
Plats Volailles Vol-au-vent

Rhône - Septentrional - Saint-Joseph (Rouge évolué)

Entrées Pâtes Pâtes à la carbonara
Entrées Terrines Pâté pantin au foie gras
Entrées Terrines Terrine de volailles
Fromages Dauphiné Saint-Marcellin
Fromages Lorraine Carré de l'Est
Plats Cuisine du monde (Hongrie) Goulasch de veau à la hongroise
Plats Cuisine régionale (Jura) Saucisses de morteau et cancoillote
Plats Gibiers à plumes Caillette ardéchoise
Plats Gibiers à plumes Canard aux navets
Plats Gibiers à plumes Faisan rôti
Plats Gibiers à plumes Magret de canard au poivre vert
Plats Gibiers à poils Civet de sanglier
Plats Gibiers à poils Epaule de chevreuil aux lentilles
Plats Gibiers à poils Lapin aux olives
Plats Viandes blanches Boudin noir
Plats Viandes blanches Carré de porc rôti
Plats Viandes blanches Rognons de veau grillés
Plats Viandes blanches Saucisses de Toulouse et purée de pommes de terre
Plats Viandes blanches Saucisson chaud à la lyonnaise
Plats Viandes rouges Agneau rôti
Plats Viandes rouges Bœuf Stroganoff
Plats Viandes rouges Entrecôte à la bordelaise
Plats Viandes rouges Gigot rôti à l'ail
Plats Viandes rouges Onglet aux échalotes confites
Plats Volailles Dinde aux marrons

Rhône - Septentrional - Saint-Joseph (Blanc sec)

Accompagnements Légumes Gratin dauphinois
Entrées Cuisses de grenouilles au persil
Entrées Cuisine régionale (Provence, Languedoc, Catal Aïoli
Entrées Fruits de mer/crustacés Coquilles Saint-Jacques à la provençale
Entrées Légumes Soupe au potiron
Entrées Poissons Acras de morue
Entrées Potages Velouté de cèpes
Entrées Salades Salade de pommes de terre au cumin
Entrées Viandes blanches Rillons
Plats Champignons Bouillabaisse de chanterelles
Plats Champignons Plat avec de la truffe noire
Plats Fruits de mer/crustacés Coquilles Saint-Jacques aux champignons
Plats Fruits de mer/crustacés Langoustines au curry
Plats Gibiers à poils Lapin au cidre
Plats Légumes Gratin de courgettes à la fleur de thym
Plats Légumes Tomates farcies
Plats Poissons Daurade aux girolles
Plats Poissons Flétan sur lit de tomates
Plats Poissons Sandre au beurre blanc
Plats Tripes Andouille de Vire
Plats Volailles Pintade à l'orange

Loire - Touraine - Saint-Nicolas-de-Bourgueil (Rouge évolué)

Entrées Charcuteries Charcuteries fines
Entrées Charcuteries Charcuteries tourangelles
Entrées Potages Minestrone
Entrées Viandes blanches Rillons
Fromages Fromages au lait de vache
Fromages Chèvres Chèvre frais
Fromages Normandie Pont l'Evêque mûr
Plats Gibiers à plumes Magret de canard au poivre vert
Plats Gibiers à poils Lapin chasseur
Plats Gibiers à poils Lapin rôti aux trompettes-de-la-mort
Plats Pâtes Spaghettis bolognèse
Plats Pizzas Pizza au thon
Plats Poissons Anguille en matelote
Plats Poissons Carpe au vin
Plats Poissons Saumon grillé
Plats Poissons Sole au vin rouge
Plats Viandes blanches Boudin aux pommes
Plats Viandes blanches Boulettes à la sauce tomate
Plats Viandes blanches Cochon de lait au four
Plats Viandes blanches Côte de veau grillée aux girolles
Plats Viandes blanches Escalope de veau à la crème
Plats Viandes blanches Foie de veau au bacon
Plats Viandes blanches Poitrine de veau farcie
Plats Viandes blanches Ris de veau
Plats Viandes blanches Rôti de porc
Plats Viandes blanches Rôti de porc au lait
Plats Viandes blanches Rôti de veau Orloff
Plats Viandes rouges Entrecôte à la bordelaise
Plats Viandes rouges Navarin d'agneau
Plats Viandes rouges Tartare de bœuf
Plats Volailles Bouchées à la reine
Plats Volailles Pintadeau à la normande
Plats Volailles Poularde à la crème
Plats Volailles Poulet rôti
Plats Volailles Poulet sauté au vinaigre
Plats Volailles Quenelles de volaille sauce nantua
Plats Volailles Rôti de dindonneau

Bourgogne - Côte de Beaune - Saint-Romain (Blanc sec)

Entrées Fruits de mer/crustacés Coquilles Saint-Jacques façon Rossini
Plats Fruits de mer/crustacés Cassolette de crabe
Plats Viandes blanches Escalope de veau à la crème
Plats Viandes blanches Ris de veau panés, salsifis meunière

Bordeaux - Libournais - Lussac-Saint-Emilion (Rouge)

Entrées Terrines Terrine de lapereau
Fromages Aube - Champagne Chaource jeune
Fromages Bretagne - Nord France Saint-Paulin
Fromages Nord - Lille Mimolette
Plats Gibiers à plumes Cailles aux raisins
Plats Gibiers à plumes Pigeonneau
Plats Gibiers à poils Epaule de chevreuil aux lentilles
Plats Gibiers à poils Lapin à la moutarde
Plats Gibiers à poils Lapin chasseur
Plats Poissons Darne de saumon grillée
Plats Tripes Rognons aux morilles
Plats Viandes blanches Boudin aux pommes
Plats Viandes rouges Côte de bœuf grillée
Plats Viandes rouges Côtes d'agneau aux herbes
Plats Viandes rouges Curry d'agneau
Plats Viandes rouges Rôti d'autruche
Plats Volailles Poulet au curry
Plats Volailles Poulet aux girolles

Bordeaux - Libournais - Parsac (Montagne-Saint-Emilion) (Rouge)

Entrées Terrines Terrine de lapereau
Fromages Aube - Champagne Chaource jeune
Fromages Nord - Lille Mimolette
Plats Gibiers à poils Lapin à la moutarde
Plats Gibiers à poils Lapin chasseur
Plats Poissons Darne de saumon grillée
Plats Viandes blanches Boudin aux pommes
Plats Viandes rouges Côte de bœuf grillée
Plats Viandes rouges Curry d'agneau
Plats Volailles Poulet au curry
Plats Volailles Poulet aux girolles

Languedoc-Roussillon - Languedoc - Coteaux-du-Languedoc Saint-Drézéry (Rouge)

Accompagnements Sauces Guacamole
Plats Gibiers à plumes Cailles aux figues
Plats Gibiers à plumes Pastilla de pigeon aux figues
Plats Gibiers à plumes Pigeon aux olives
Plats Légumes Raviolis aux cèpes
Plats Viandes rouges Côtes d'agneau aux herbes
Plats Viandes rouges Daube de mouton
Plats Viandes rouges Pavé de bœuf sauce à la moelle
Plats Viandes rouges Pot-au-feu
Plats Viandes rouges Tajine d'agneau aux citrons confits
Plats Volailles Coq au vin rouge

Languedoc-Roussillon - Languedoc - Coteaux-du-Languedoc Saint-Drézéry (Rosé)

Entrées Légumes Cake aux tomates séchées, thym et tapenade
Entrées Salades Salade de chèvre chaud
Entrées Salades Salade niçoise
Entrées Viandes rouges Empanadas au bœuf
Plats Cuisine du monde (Espagne) Tortilla

Languedoc-Roussillon - Languedoc - Coteaux-du-Languedoc Saint-Georges-d'Orques (Rosé)

Entrées Cuisine régionale (Provence) Anchoïade
Entrées Cuisine régionale (Provence) Tapas provençaux (tapenade, anchois,…)
Entrées Salades Salade de chèvre chaud
Entrées Salades Salade niçoise
Entrées Viandes rouges Empanadas au bœuf
Plats Cuisine du monde (Espagne) Tortilla

Bordeaux - Libournais - Puisseguin-Saint-Emilion (Rouge)

Fromages Lorraine Carré de l'Est
Fromages Normandie Camembert
Fromages Seine-et-Marne Brie
Fromages Seine-et-Marne Coulommiers
Plats Gibiers à plumes Canard aux navets
Plats Gibiers à plumes Perdrix aux choux
Plats Viandes rouges Côtes d'agneau aux herbes
Plats Volailles Poulet aux pleurotes

Bordeaux - Libournais - Saint-Emilion Grand Cru (Rouge)

Entrées Champignons Fricassée de girolles, pieds de mouton et trompettes
Plats Gibiers à plumes Canard à la rouennaise
Plats Gibiers à plumes Canard aux champignons
Plats Gibiers à plumes Canard de barbarie aux olives
Plats Gibiers à plumes Canard rôti
Plats Gibiers à plumes Faisan rôti
Plats Gibiers à plumes Pintade au lard
Plats Légumes Fricassée de champignons
Plats Viandes blanches Quasi de veau aux champignons des bois
Plats Viandes blanches Quasi de veau aux légumes racines
Plats Viandes blanches Rognons de veau à la bordelaise
Plats Viandes rouges Gigot de printemps
Plats Volailles Chartreuse de pintade au chou
Plats Volailles Fricassée de poulet forestière
Plats Volailles Oie farcie aux champignons
Plats Volailles Pintade rôtie aux champignons
Plats Volailles Poule au pot

Bordeaux - Libournais - Saint-Emilion Grand Cru classé (Rouge)

Entrées Champignons Fricassée de girolles, pieds de mouton et trompettes
Plats Gibiers à plumes Canard à la rouennaise
Plats Gibiers à plumes Canard aux champignons
Plats Gibiers à plumes Canard de barbarie aux olives
Plats Gibiers à plumes Canard rôti
Plats Gibiers à plumes Faisan forestière
Plats Légumes Fricassée de champignons
Plats Viandes blanches Rognons de veau à la bordelaise
Plats Viandes blanches Tendrons de veau à la provençale
Plats Viandes blanches Tendrons de veau aux jeunes carottes confites
Plats Viandes blanches Veau rôti
Plats Viandes blanches Veau rôti aux herbes et au miel
Plats Viandes rouges Gigot d'agneau
Plats Viandes rouges Gigot d'agneau au four et carottes
Plats Viandes rouges Gigot d'agneau en méchoui
Plats Viandes rouges Gigot d'agneau mariné
Plats Viandes rouges Gigot d'agneau rôti piqué de pistaches, abricots moelleux
Plats Viandes rouges Gigot de printemps
Plats Volailles Fricassée de poulet forestière
Plats Volailles Oie farcie aux champignons
Plats Volailles Pintade rôtie aux champignons

Bordeaux - Libournais - Saint-Emilion Premier Grand Cru classé (Rouge)

Entrées Champignons Fricassée de girolles, pieds de mouton et trompettes
Plats Gibiers à plumes Canard à la rouennaise
Plats Gibiers à plumes Canard aux champignons
Plats Gibiers à plumes Canard de barbarie aux olives
Plats Gibiers à plumes Canard rôti
Plats Légumes Fricassée de champignons
Plats Viandes blanches Rognons de veau à la bordelaise
Plats Viandes rouges Gigot de printemps
Plats Volailles Fricassée de poulet forestière
Plats Volailles Oie farcie aux champignons
Plats Volailles Pintade rôtie aux champignons

Languedoc-Roussillon - Languedoc - Coteaux-du-Languedoc Saint-Saturnin (Rouge)

Accompagnements Sauces Guacamole
Plats Gibiers à plumes Cailles aux figues
Plats Gibiers à plumes Pastilla de pigeon aux figues
Plats Gibiers à plumes Pigeon aux olives
Plats Légumes Raviolis aux cèpes
Plats Viandes rouges Côtes d'agneau aux herbes
Plats Viandes rouges Daube de mouton
Plats Viandes rouges Pavé de bœuf sauce à la moelle
Plats Viandes rouges Pot-au-feu
Plats Viandes rouges Tajine d'agneau aux citrons confits
Plats Volailles Coq au vin rouge

Languedoc-Roussillon - Languedoc - Coteaux-du-Languedoc Saint-Saturnin (Rosé)

Entrées Légumes Cake aux tomates séchées, thym et tapenade
Entrées Salades Salade de chèvre chaud
Entrées Salades Salade niçoise
Entrées Viandes rouges Empanadas au bœuf
Plats Cuisine du monde (Espagne) Tortilla

Bourgogne - Côte de Nuits - Clos Saint-Denis Grand Cru (Rouge)

Plats Gibiers à poils Râbles de lièvre rôtis
Plats Viandes blanches Rôti de veau farci aux champignons

Languedoc-Roussillon - Languedoc - Saint-Chinian Berlou (Rouge)

Entrées Gibiers à plumes Pâté de canard en croûte
Entrées Gibiers à poils Terrine de marcassin
Entrées Légumes Champignons farcis à l'espagnole
Entrées Terrines Pâté de campagne
Entrées Viandes rouges Rosbif froid
Fromages Aisne et Nord Maroilles mûr
Fromages Alsace Munster mûr
Fromages Bourgogne Epoisses
Fromages Dauphiné Saint-Marcellin
Fromages Jura Mont d'Or mûr
Fromages Normandie Pont l'Evêque mûr
Plats Cuisine régionale (Sud-Ouest) Cassoulet
Plats Gâteaux/Tartes/Feuilletés Tarte sévillane
Plats Gibiers à plumes Canard aux cerises
Plats Gibiers à poils Gigue de chevreuil
Plats Gibiers à poils Gigue de chevreuil sauce grand veneur
Plats Gibiers à poils Noisette de chevreuil purée de céleri
Plats Viandes blanches Rôti de porc à la crème d'ail
Plats Viandes rouges Carré d'agneau rôti aux herbes
Plats Viandes rouges Entrecôte aux pleurotes
Plats Viandes rouges Ragoût d'agneau au thym
Plats Volailles Poulet aux girolles

Bourgogne - Côte de Nuits - Nuits-Saint-Georges (Blanc sec)

Desserts Gâteaux/Tartes/Feuilletés Tarte aux pommes aux effluves de citron
Entrées Fruits de mer/crustacés Crabe farci
Entrées Poissons Maquereaux à l'huile
Plats Pizzas Pizza au thon
Plats Pizzas Pizza aux fruits de mer
Plats Poissons Papillotes de rouget aux légumes du soleil
Plats Poissons Parmentier de haddock et cabillaud
Plats Volailles Dinde aux marrons
Plats Volailles Dinde rôtie aux châtaignes

Languedoc-Roussillon - Languedoc - Saint-Chinian Roquebrun (Rouge)

Entrées Gibiers à plumes Pâté de canard en croûte
Entrées Gibiers à poils Terrine de marcassin
Entrées Légumes Champignons farcis à l'espagnole
Entrées Terrines Pâté de campagne
Entrées Viandes rouges Rosbif froid
Fromages Aisne et Nord Maroilles mûr
Fromages Alsace Munster mûr
Fromages Bourgogne Epoisses
Fromages Dauphiné Saint-Marcellin
Fromages Jura Mont d'Or mûr
Fromages Normandie Pont l'Evêque mûr
Plats Cuisine régionale (Sud-Ouest) Cassoulet
Plats Gâteaux/Tartes/Feuilletés Tarte sévillane
Plats Gibiers à plumes Canard aux cerises
Plats Gibiers à poils Gigue de chevreuil
Plats Gibiers à poils Gigue de chevreuil sauce grand veneur
Plats Gibiers à poils Noisette de chevreuil purée de céleri
Plats Viandes blanches Rôti de porc à la crème d'ail
Plats Viandes rouges Carré d'agneau rôti aux herbes
Plats Viandes rouges Entrecôte aux pleurotes
Plats Viandes rouges Ragoût d'agneau au thym
Plats Viandes rouges Steak au poivre
Plats Viandes rouges Steak au poivre et girolles
Plats Volailles Poulet aux girolles

Bourgogne - Côte de Nuits - Romanée Saint Vivant Grand Cru (Rouge)

Entrées Foie gras Foie gras poêlé nature
Fromages Bourgogne - Côte d'Or Citeaux
Plats Gibiers à plumes Canard braisé aux champignons
Plats Gibiers à plumes Canard laqué
Plats Gibiers à plumes Pigeon à l'orange
Plats Gibiers à poils Civet de lièvre
Plats Gibiers à poils Lièvre en sauce
Plats Viandes blanches Veau rôti
Plats Viandes blanches Veau rôti aux herbes et au miel
Plats Volailles Coq au vin rouge
Plats Volailles Pigeon braisé

Bourgogne - Côte de Beaune - Saint-Aubin (Rouge)

Plats Gibiers à poils Gigue de chevreuil
Plats Viandes blanches Côte de veau aux marrons et aux raisins
Plats Viandes rouges Carré d'agneau et cromesquis aux herbes
Plats Viandes rouges Tournedos béarnaise

Bourgogne - Côte de Beaune - Saint-Romain (Rouge)

Entrées Œufs Œufs en meurette
Fromages Bourgogne - Côte d'Or Citeaux
Plats Gibiers à poils Noisette de marcassin
Plats Viandes blanches Blanquette de veau
Plats Viandes rouges Carré d'agneau et cromesquis aux herbes
Plats Viandes rouges Filet de bœuf en croûte
Plats Viandes rouges Navarin d'agneau

Rhône - Septentrional - Saint-Péray (Blanc sec)

Entrées Pain d'épices toasté au saumon fumé
Entrées Cuisine régionale (Provence, Languedoc, Catal Aïoli
Entrées Fruits de mer/crustacés Coquilles Saint-Jacques à la provençale
Entrées Gâteaux/Tartes/Feuilletés Cake aux orties et au chèvre
Entrées Gâteaux/Tartes/Feuilletés Tarte au potimarron
Entrées Potages Velouté de cèpes
Fromages Lyon - Condrieu Rigotte
Plats Fruits de mer/crustacés Coquilles Saint-Jacques aux champignons
Plats Fruits de mer/crustacés Langoustines au curry
Plats Fruits de mer/crustacés Moules au safran
Plats Gibiers à poils Râbles de lapin en gibelotte
Plats Légumes Roulés à la provençale
Plats Poissons Alose à l'oseille
Plats Poissons Cabillaud aux tomates et purée à l'huile d'olive
Plats Poissons Daurade au vin blanc
Plats Poissons Feuilleté de lotte aux girolles
Plats Viandes blanches Escalope de veau à la viennoise
Plats Viandes blanches Ris de veau financière

Loire - Touraine - Saint-Nicolas-de-Bourgueil (Rosé)

Entrées Charcuteries Charcuteries diverses
Entrées Légumes Champignons à la grecque
Entrées Sushis Makis
Entrées Viandes blanches Jambon serrano
Plats Poissons Bar au four
Plats Poissons Bourride sétoise
Plats Viandes blanches Rôti de veau Orloff

Bordeaux - Entre-deux-Mers - Côtes-de-Bordeaux-Saint-Macaire (Blanc sec)

Entrées Fruits de mer/crustacés Coquilles Saint-Jacques à la crème
Entrées Fruits de mer/crustacés Coquilles Saint-Jacques au beurre blanc
Entrées Fruits de mer/crustacés Coquilles Saint-Jacques crues
Entrées Fruits de mer/crustacés Coquilles Saint-Jacques marinées
Entrées Fruits de mer/crustacés Nage de Saint-Jacques aux poireaux
Entrées Fruits de mer/crustacés Noix de Saint-Jacques au safran
Entrées Fruits de mer/crustacés Noix de Saint-Jacques poêlées
Entrées Fruits de mer/crustacés Noix de Saint-Jacques poêlées aux agrumes
Entrées Fruits de mer/crustacés Noix de Saint-Jacques poêlées et poireaux
Entrées Fruits de mer/crustacés Noix de Saint-Jacques vapeur
Entrées Fruits de mer/crustacés Poêlée de Saint-Jacques à la fleur de sel
Entrées Fruits de mer/crustacés Sashimis de Saint-Jacques
Plats Fruits de mer/crustacés Tournedos Saint-Jacques coulis de moules de Bouchot purée patates douces

Sud-Ouest - Gers (Piémont pyrénéen) - Côtes-de-Saint-Mont (Blanc sec)

Entrées Poissons Maquereaux à l'huile
Fromages Quercy Rocamadour
Plats Poissons Filet de maquereaux grillés à la moutarde à l'ancienne
Plats Poissons Lotte au lard
Plats Poissons Lotte aux poireaux
Plats Poissons Perche de mer aux petits légumes
Plats Poissons Poissons en sauce blanche
Plats Volailles Escalope de dinde panée

Sud-Ouest - Gers (Piémont pyrénéen) - Côtes-de-Saint-Mont (Rosé)

Entrées Charcuteries Charcuteries diverses
Entrées Charcuteries Jambon persillé
Entrées Viandes blanches Jambon serrano
Plats Légumes Gratin de courgettes à la fleur de sel
Plats Viandes rouges Barbecue
Plats Viandes rouges Grillade

Sud-Ouest - Gers (Piémont pyrénéen) - Saint-Mont (Blanc sec)

Entrées Poissons Maquereaux à l'huile
Fromages Quercy Rocamadour
Plats Poissons Filet de maquereaux grillés à la moutarde à l'ancienne
Plats Poissons Lotte au lard
Plats Poissons Lotte aux poireaux
Plats Poissons Perche de mer aux petits légumes
Plats Poissons Poissons en sauce blanche
Plats Volailles Escalope de dinde panée

Sud-Ouest - Gers (Piémont pyrénéen) - Saint-Mont (Rosé)

Entrées Charcuteries Charcuteries diverses
Entrées Charcuteries Jambon persillé
Entrées Viandes blanches Jambon serrano
Plats Légumes Gratin de courgettes à la fleur de sel
Plats Viandes rouges Barbecue
Plats Viandes rouges Grillade

Loire - Centre Loire (Nivernais et Berry) - Saint-Pourçain (Rouge)

Entrées Viandes rouges Rosbif froid
Fromages Auvergne - Cantal Cantal frais
Fromages Tommes Tomme de Savoie
Plats Viandes blanches Foie de veau poêlé
Plats Viandes blanches Jarret de veau aux légumes
Plats Viandes blanches Petit salé aux lentilles
Plats Viandes blanches Saucisses de Montbéliard aux lentilles
Plats Viandes rouges Gras double à la lyonnaise
Plats Volailles Pintade farcie aux choux de Bruxelles

Loire - Pays nantais - Muscadet Sèvre-et-Maine Monnières-Saint-Fiacr (Blanc sec)

Entrées Fruits de mer/crustacés Coquillages divers
Entrées Fruits de mer/crustacés Huîtres
Entrées Fruits de mer/crustacés Huîtres chaudes
Entrées Fruits de mer/crustacés Huîtres chaudes au curry
Entrées Fruits de mer/crustacés Huîtres chaudes gratinées
Entrées Gâteaux/Tartes/Feuilletés Cake aux orties et au chèvre
Entrées Gâteaux/Tartes/Feuilletés Tarte à l'oignon
Entrées Salades Salade de fenouil au chèvre
Entrées Salades Salade niçoise
Entrées Tartares Tartare de poisson
Entrées Terrines Rillettes
Fromages Centre Loire - Sancerre Crottin de chavignol
Fromages Loir-et-Cher-Indre-et-Loire Valençay
Fromages Loire - Touraine Sainte-Maure
Plats Cuisine du monde (Chine) Cuisine chinoise
Plats Cuisine du monde (Espagne) Paella
Plats Cuisine régionale (Alsace) Choucroute garnie
Plats Cuisine régionale (Méditerranée) Bouillabaise
Plats Cuisine régionale (Provence-Languedoc) Bourride
Plats Fruits de mer/crustacés Calamars à la carbonara
Plats Fruits de mer/crustacés Langouste mayonnaise
Plats Fruits de mer/crustacés Mouclade charentaise
Plats Fruits de mer/crustacés Moules marinière
Plats Fruits de mer/crustacés Plateau de fruits de mer/crustacés
Plats Gâteaux/Tartes/Feuilletés Quiche lorraine
Plats Poissons Anguille en matelote
Plats Poissons Anguille poêlée en persillade
Plats Poissons Brochet au beurre blanc
Plats Poissons Filet de harengs pommes à l'huile
Plats Poissons Filet de maquereaux grillés à la moutarde à l'ancienne
Plats Poissons Harengs grillés à la moutarde
Plats Poissons Raie au beurre
Plats Poissons Sandre au beurre blanc
Plats Poissons Sole meunière
Plats Salades Salade de soja
Plats Tripes Tripes de bœuf à la mode de Caen

Loire - Centre Loire (Nivernais et Berry) - Saint-Pourçain (Rosé)

Entrées Légumes Artichaut vinaigrette
Entrées Légumes Champignons à la grecque
Plats Cuisine régionale (Aveyron) Aligot
Plats Viandes blanches Petit salé aux lentilles
Plats Viandes rouges Langue de bœuf sauce vinaigrette

Loire - Centre Loire (Nivernais et Berry) - Saint-Pourçain (Blanc sec)

Fromages Centre Loire - Sancerre Crottin de chavignol
Plats Tripes Andouillettes à la moutarde
Plats Viandes blanches Tête de veau sauce gribiche
Plats Viandes blanches Tête de veau sauce ravigote

Contact et informations :

Jean-Christophe Cools
+32 479 522 931
info@quitou.com

QUITOU.com - N° d'entreprise: 0694.764.775

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