Un vin bien choisi donne un meilleur goût aux choses (Jancis Robinson)
Accords gourmands
Recherche Vin : « champagne »
Champagne - Ensemble de la région - Champagne (Blanc effervescent)
| Desserts | Gâteaux/Tartes/Feuilletés | Bûche de Noël |
| Entrées | Fruits de mer/crustacés | Coquilles Saint-Jacques au beurre blanc |
| Entrées | Poissons | Blinis au saumon et au flétan fumé |
| Entrées | Tartares | Tartare de Saint-Jacques aux agrumes |
| Fromages | Aube - Champagne | Chaource jeune |
| Fromages | Centre Loire - Sancerre | Crottin de chèvre demi-sec |
| Fromages | Champagne-Ardennes | Langres |
| Fromages | Normandie | Camembert rôti aux pommes |
| Plats | Fruits de mer/crustacés | Coquilles Saint-Jacques meunières à la crème de cèpes |
| Plats | Fruits de mer/crustacés | Moules marinière |
Champagne - Ensemble de la région - Champagne (Blanc effervescent extra-brut)
| Entrées | Fruits de mer/crustacés | Gambas à la citronnelle |
| Entrées | Fruits de mer/crustacés | Huîtres |
| Entrées | Fruits de mer/crustacés | Huîtres et coquillages |
| Entrées | Gâteaux/Tartes/Feuilletés | Cassolette de fruits de mer/crustacés en croûte feuilletée |
| Entrées | Gâteaux/Tartes/Feuilletés | Feuilleté aux langoustines |
| Entrées | Poissons | Aspic de saumon fumé au crabe |
| Entrées | Poissons | Blinis au saumon et au flétan fumé |
| Entrées | Potages | Coques et moules en minestrone |
| Plats | Cuisine du monde (Asie) | Ravioles de langoustines, jus corsé à l'infusion de citronnelle |
| Plats | Fruits de mer/crustacés | Gratin d'écrevisses d'André Pic |
| Plats | Poissons | Filet de sole sauce au champagne |
| Plats | Poissons | Saumon fumé |
| Plats | Risottos | Risotto aux champignons/cèpes |
| Plats | Viandes blanches | Filet de veau aux champignons |
| Plats | Viandes blanches | Médaillons de veau aux champignons |
| Plats | Viandes blanches | Quasi de veau aux champignons des bois |
Champagne - Ensemble de la région - Champagne (Blanc effervescent millésimé)
| Entrées | Fruits de mer/crustacés | Coquilles Saint-Jacques à la crème |
| Entrées | Fruits de mer/crustacés | Coquilles Saint-Jacques au cidre |
| Entrées | Fruits de mer/crustacés | Nage de Saint-Jacques aux poireaux |
| Entrées | Poissons | Caviar |
| Entrées | Soufflés | Soufflé au fromage |
| Fromages | Centre Loire - Sancerre | Crottin |
| Fromages | Champagne-Ardennes | Langres |
| Fromages | Chèvres | Chèvre pas cendré |
| Fromages | Italie | Parmesan |
| Plats | Fruits de mer/crustacés | Fricassée de langoustines |
| Plats | Fruits de mer/crustacés | Queues de langoustines braisées |
| Plats | Viandes blanches | Médaillons de veau aux champignons |
| Plats | Volailles | Poularde aux morilles |
Champagne - Ensemble de la région - Champagne (Rosé effervescent)
| Desserts | Choux | Chouquettes fourrées aux fruits rouges |
| Desserts | Clafoutis | Clafoutis aux cerises |
| Desserts | Fruits | Desserts aux fruits rouges |
| Desserts | Gâteaux/Tartes/Feuilletés | Bûche de Noël |
| Desserts | Gâteaux/Tartes/Feuilletés | Tarte aux figues à la crème d'amandes |
| Desserts | Gâteaux/Tartes/Feuilletés | Tartelettes au chocolat |
| Desserts | Glaces | Glace aux fruits rouges |
| Desserts | Meringues | Pavlova aux fraises, coulis de fruits rouges |
| Entrées | Gâteaux/Tartes/Feuilletés | Feuilleté au fromage de Langres |
| Entrées | Salades | Salade de crevettes au pamplemousse |
| Entrées | Salades | Salade de crevettes au paprika |
| Entrées | Salades | Salade de crevettes cocktail |
| Fromages | Fromages de brebis | |
| Plats | Viandes rouges | Carré d'agneau tandoori |
| Plats | Volailles | Cuisses de poulet aux oranges confites |
| Plats | Volailles | Volailles aux champignons, sauce à la crème |
Champagne - Ensemble de la région - Champagne blanc BSA assemblage (Blanc effervescent)
| Desserts | Biscuits | Biscuits de Reims |
| Desserts | Gâteaux/Tartes/Feuilletés | Tarte tatin aux poires |
| Desserts | Gâteaux/Tartes/Feuilletés | Tarte tatin aux pommes |
| Desserts | Soufflés | Soufflé au citron |
| Entrées | Fruits de mer/crustacés | Huîtres |
| Entrées | Fruits de mer/crustacés | Huîtres chaudes au champagne |
| Entrées | Poissons | Caviar |
| Fromages | Chèvres | Chèvre frais |
| Fromages | Italie | Parmesan |
| Fromages | Normandie | Camembert |
| Plats | Fruits de mer/crustacés | Gratin d'écrevisses d'André Pic |
| Plats | Fruits de mer/crustacés | Plateau de fruits de mer/crustacés |
| Plats | Fruits de mer/crustacés | Queues de langoustines braisées |
| Plats | Gibiers à plumes | Canard à l'orange |
| Plats | Gibiers à plumes | Canard aux cerises |
| Plats | Poissons | Feuilleté de lotte aux girolles |
| Plats | Poissons | Filet de sandre au jus de viande |
| Plats | Poissons | Filet de turbot sauce au champagne |
| Plats | Poissons | Poissons en papillote |
| Plats | Poissons | Saumon froid en Bellevue |
| Plats | Poissons | Saumon fumé |
| Plats | Poissons | Turbot poché sauce hollandaise |
| Plats | Viandes blanches | Blanquette de veau |
Champagne - Ensemble de la région - Champagne blanc de blancs (Blanc effervescent)
| Desserts | Gâteaux/Tartes/Feuilletés | Bûche de Noël |
| Entrées | Fruits de mer/crustacés | Coquilles Saint-Jacques au beurre blanc |
| Entrées | Poissons | Blinis au saumon et au flétan fumé |
| Fromages | Aube - Champagne | Chaource jeune |
| Fromages | Centre Loire - Sancerre | Crottin de chèvre demi-sec |
| Fromages | Champagne-Ardennes | Langres |
| Fromages | Champagne-Ardennes | Langres jeune |
| Fromages | Normandie | Camembert rôti aux pommes |
| Plats | Fruits de mer/crustacés | Coquilles Saint-Jacques meunières à la crème de cèpes |
Champagne - Ensemble de la région - Champagne blanc de blancs (Blanc effervescent âgé)
| Desserts | Gâteaux/Tartes/Feuilletés | Succès |
| Fromages | Seine-et-Marne | Brie |
| Fromages | Seine-et-Marne | Coulommiers |
Champagne - Ensemble de la région - Champagne blanc de blancs (Blanc effervescent jeune)
| Desserts | Biscuits | Biscuits de Reims |
| Entrées | Fruits de mer/crustacés | Coquilles Saint-Jacques au beurre blanc |
| Entrées | Fruits de mer/crustacés | Huîtres |
| Entrées | Poissons | Caviar |
| Plats | Fruits de mer/crustacés | Homard breton |
| Plats | Fruits de mer/crustacés | Langouste |
| Plats | Poissons | Saumon au champagne |
| Plats | Poissons | Saumon fumé |
| Plats | Viandes blanches | Ris de veau |
| Plats | Viandes blanches | Ris de veau croustillants au citron |
Champagne - Ensemble de la région - Champagne blanc de blancs (Blanc effervescent millésimé)
| Desserts | Biscuits | Biscuits de Reims |
| Plats | Fruits de mer/crustacés | Ecrevisses à la nage |
| Plats | Fruits de mer/crustacés | Plateau de fruits de mer/crustacés |
Champagne - Ensemble de la région - Champagne blanc de noirs (Blanc effervescent)
| Entrées | Foie gras | Foie gras poêlé nature |
| Entrées | Foie gras | Soufflé au foie gras |
| Entrées | Poissons | Anguille fumée |
| Plats | Fruits de mer/crustacés | Coquilles Saint-Jacques aux champignons |
| Plats | Gibiers à plumes | Canard laqué |
| Plats | Gibiers à plumes | Canard laqué à la pékinoise |
| Plats | Poissons | Filet de sole sauce au champagne |
| Plats | Poissons | Filet de turbot sauce au champagne |
| Plats | Poissons | Saumon fumé |
| Plats | Poissons | Truite fumée |
Champagne - Ensemble de la région - Marc de Champagne (Ambré)
| Fromages | Aisne et Nord | Maroilles très mûr |
| Fromages | Aube - Champagne | Chaource très mûr |
| Fromages | Champagne-Ardennes | Langres très mûr |
Champagne - Montagne de Reims - Bouzy (Rouge)
| Entrées | Charcuteries | Charcuteries fines |
| Entrées | Terrines | Pâté en croûte |
Champagne - Ensemble de la région - Coteaux Champenois (Blanc sec)
| Entrées | Fruits de mer/crustacés | Huîtres chaudes au champagne |
| Fromages | Aube - Champagne | Chaource mûr |
| Fromages | Seine-et-Marne | Brie |
| Plats | Fruits de mer/crustacés | Fricassée de langoustines |
| Plats | Poissons | Filet de sole normande |
| Plats | Poissons | Sole à la crème |
| Plats | Tripes | Andouillettes |
Champagne - Ensemble de la région - Coteaux Champenois (Rouge)
| Entrées | Poissons | Rillettes de maquereau au fenouil |
| Entrées | Terrines | Pâté de gibier |
| Entrées | Viandes blanches | Jambon blanc |
| Fromages | Bourgogne - Côte d'Or | Citeaux |
| Plats | Gâteaux/Tartes/Feuilletés | Quiche lorraine |
| Plats | Viandes blanches | Veau à la normande |
Champagne - Côte des Bar (Aube) - Rosé des Riceys (Rosé)
| Desserts | Biscuits | Macarons chocolat noisettes |
| Desserts | Fruits | Fraises au sabayon |
| Desserts | Fruits | Framboisier |
| Desserts | Glaces | Crème glacée à la rose |
| Entrées | Salades | Salade de roquette au chorizo et œufs mollets |
| Fromages | Aube - Champagne | Chaource mûr |
| Plats | Cuisine régionale (Aveyron) | Aligot |
| Plats | Viandes blanches | Rôti de porc |
| Plats | Volailles | Poulet aux graines de sésame |
Champagne - Ensemble de la région - Coteaux Champenois (Rosé)
| Entrées | Légumes | Champignons à la grecque |
| Plats | Pizzas | Pizza 4 saisons |