Un vin bien choisi donne un meilleur goût aux choses (Jancis Robinson)
Le vin. Autrement.
Plats | Pâtes | Lasagne bolognèse |
Plats | Tripes | Andouillettes à la moutarde |
Plats | Viandes blanches | Boulettes à la sauce tomate |
Plats | Viandes blanches | Côte de veau à la provençale |
Plats | Viandes blanches | Goulasch de veau |
Plats | Viandes rouges | Carré d'agneau rôti aux herbes |
Plats | Viandes rouges | Daube de joue de bœuf |
Desserts | Crèmes | Crème brûlée aux champignons |
Entrées | Gâteaux/Tartes/Feuilletés | Cake au saumon, aux poireaux et à l'aneth |
Entrées | Poissons | Blinis au saumon à l'aneth |
Entrées | Poissons | Maquereaux au vin blanc |
Entrées | Poissons | Sardines grillées |
Plats | Cuisine du monde (Maroc) | Couscous de boulettes de poisson |
Plats | Poissons | Daurade au fenouil |
Plats | Poissons | Tajine de lotte au fenouil |
Entrées | Charcuteries | Charcuteries diverses |
Entrées | Charcuteries | Charcuteries fines |
Entrées | Escargots | Escargots de Bourgogne |
Plats | Viandes rouges | Grillade |
Entrées | Gâteaux/Tartes/Feuilletés | Tarte à l'oignon |
Entrées | Tartares | Tartare de thon |
Plats | Cuisine du monde (Amérique du Sud)) | Chili con carne |
Plats | Gibiers à plumes | Cailles grillées |
Plats | Gibiers à plumes | Canard à l'orange |
Plats | Gibiers à plumes | Canard rôti |
Plats | Légumes | Chou farci |
Plats | Viandes rouges | Daube de joue de bœuf |
Plats | Viandes rouges | Daube provençale |
Plats | Viandes rouges | Grillade |
Plats | Volailles | Foie de volaille |
Desserts | Crèmes | Crème brûlée aux champignons |
Entrées | Beignets | Beignets de fleurs de courgettes |
Entrées | Fruits de mer/crustacés | Coquillages divers |
Fromages | Alpes de Haute-Provence | Banon |
Fromages | Chèvres | Chèvre au miel |
Fromages | Corse | Brucciù corse |
Fromages | Jura | Comté |
Plats | Fruits de mer/crustacés | Homard breton |
Plats | Gibiers à plumes | Pintade au porto |
Plats | Poissons | Bar grillé |
Plats | Poissons | Daurade au fenouil |
Plats | Poissons | Tajine de lotte au fenouil |
Plats | Risottos | Risotto à la lotte |
Plats | Risottos | Risotto aux fruits de mer/crustacés |
Plats | Viandes blanches | Pieds et paquets |
Plats | Viandes blanches | Rôti de veau Orloff |
Plats | Volailles | Pastilla au poulet |
Entrées | Charcuteries | Charcuteries diverses |
Entrées | Charcuteries | Charcuteries fines |
Entrées | Charcuteries | Jambon persillé |
Entrées | Escargots | Escargots de Bourgogne |
Plats | Viandes rouges | Grillade |